منبع غنی از مواد معدنی: کنجد شامل مقادیر زیادی از مواد معدنی مفیدی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، روی و فسفر است. اینها عناصری است که برای حفظ سلامت استخوان‌ها، عملکرد سیستم عصبی، سلامت پوست و مو و سایر عملکردهای بدن ضروری هستند. پر از آنتی‌اکسیدان‌ها: کنجد شامل آنتی‌اکسیدان‌های متعددی است که می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد کمک کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند فرایند پیری زودرس را کنترل کنند و به سلامت قلب و عروق، حفظ سلامت پوست و پیشگیری از بروز بیماری‌های مزمن کمک کنند. حمایت از سلامت مرارت: کنجد شامل مقادیر مناسبی از فیبر است. فیبر موجب افزایش حجم یافتن مایعات دستگاه گوارشی می‌شود و باعث جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به دیواره روده می‌شود. این امر باعث بهبود عملکرد مرارت، جلوگیری از یبوست و حفظ سلامت روده‌ها می‌شود.

روغن زیتون: روغن زیتون از میوه زیتون استخراج می‌شود و شناخته شده است که دارای خواص ضد التهابی، ضد اکسیدان و محافظتی برای قلب و عروق می‌باشد. همچنین، این روغن ممکن است به بهبود کنترل قند خون، کاهش خطر بروز بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان و بهبود سلامت مغز و پوست کمک کند. روغن خراطیم: روغن خراطیم یا روغن بادام زمینی از دانه‌های گیاه خراطیم استخراج می‌شود و دارای ویتامین E، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. این روغن ممکن است به بهبود سلامت قلب، حفظ سلامت پوست، حفاظت از خطر بروز سرطان و حمایت از سلامت عضلات و استخوان‌ها کمک کند.